LET’S MEAT AGAIN @ NEW YEAR — Vleesgrillerie Vleesgegroet
zo 31 dec
|'t Veilinghuis
Let’s Meat Again in ‘t Veilinghuis, dit jaar hebben we 3 formules uitgestippeld, voor iedereen wat wils. Dit jaar is ons thema A Little Touch of Glitter, wij sluiten samen af om 04.00 uur.
Waar en wanneer?
31 dec 2023, 18:30 – 01 jan 2024, 04:00
't Veilinghuis, Tongersesteenweg 150/152, 3800 Sint-Truiden, België
Over het evenement
Let’s Meat Again in ‘t Veilinghuis, dit jaar hebben we 3 formules uitgestippeld, voor iedereen wat wils.
Wil je uitgebreid tafelen, dan kan dat met showcoocking in Vleesgegroet, nadien schuif je aan je gereserveerde tafel in de feestzaal van ‘t Veilinghuis aan. Wil je een traditionele menu zoals vroeger, aan tafel opgediend of gewoon komen mee dansen met wat hapjes en een gereserveerde tafel? Dat kan uiteraard ook!
Dit jaar is ons thema A Little Touch of Glitter, wij sluiten samen af om 04.00 uur.
Vleesgrillerie Vleesgegroet
All the way — €189,00 per persoon
Start om 18.30 uur
Chef Lars zal u verwennen vanuit zijn open keuken met een heerlijk menu.
We starten met heerlijke gekoelde champagne met een duo van hapjes.
—
Canneloni van Runds / notensla / oude balsamico
—
Coquilles / kaviaar / bloemkool / wintergroenten consommé
—
Frisse Intermezzo
—
Limousin / Chateaubriand / groenten en vergezeld van frietjes en sausjes
—
Gegratineerde Sabayon / appel& calvados
Koffie met Miniardises
—
Met zorg geselecteerde wijnen door Chef Lars
Waters of softs
Vanaf 23.30 uur
Wacht er voor jullie een gereseveerde tafel in de feestzaal met champagne om middernacht.
—
Samen met DJ van het Huis Dj Carlo van Eyck maken we er een ongelooflijke avond van!
—
De hele avond dranken naar believen: Cava / witte en rode wijn / waters / frisdranken / Cristal Alken / alcoholvrij bier / Duvel / Kriek / Grimbergen
Vanaf 01.15 uur
Nachthapjes bestaande uit:
warme ajuinsoep / boterhammen met kipkap / driehoekjes tramazino met preparé / wraps met verschillend beleg / kaasplank met brood
Hoe inschrijven?
Via mail info@hetveilinghuis.be of 011/681672