top of page

Let's Meat Again

za 31 dec

|

't Veilinghuis 'Brasserie'

Een nieuwe samenwerking, en hoe dit beter inzetten om jullie een nieuw concept voor te stellen op de laatste dag van het jaar! Opgelet! Nieuw concept dus beperkte plaatsen!

Registratie is afgesloten
Andere evenementen bekijken
Let's Meat Again
Let's Meat Again

Waar en wanneer?

31 dec 2022, 18:30 – 01 jan 2023, 03:00

't Veilinghuis 'Brasserie', Tongersesteenweg 150/152, 3800 Sint-Truiden, België

Over het evenement

Om 18u30 ontvangen wij jullie met een glaasje champagne & een trio van hapjes:

  • Coeur de saumon op cederhout gegaard
  • Tartaar van wit blauw rund met rode biet
  • Chicken lollypop

Voorgerecht

Aranchini risotto

wilde eend / buffelmozzarella / coulis van gerookte tomaat

Soep

Agnes Sorel

kip / room / klassiek

Hoofdgerecht

Sharing Ofyr Table

Aubrac chateaubriand / duo van sausjes

Zeeduivel ‘Vin Blanc’

Sweet & spicy scampi

Gebraiseerde groenten

Gratin in kuidenroom

Provencaalse krieltjes

Frietjes

Dessert

Flamed Alaska

bosvruchten / chocolade

Om middernacht  Een glaasje champagne om het jaar goed te starten

Nachthapje

Kaasplank / arrosticini met dipsausjes

ajuinsoepje met gemalen kaas

Dranken inbegrepen

Aperitief / witte wijn / rode wijn / rose wijn / bieren / frisdranken / waters / koffie / thee

€135,00 per persoon (18u30-03u00)

Met sfeermuziek & live showcooking op Ofyr & Bastard.

Hoe in te schrijven? Stuur ons een mail naar info@hetveilinghuis.be of bel op 011/68.16.72.

Deel dit evenement

bottom of page