Brunch ‘Vintage style’
wo 01 jan
|Brasserie 't Veilinghuis
De laatste datum van ons feestprogramma ‘80 jaar ’t Veilinghuis’. Een uitgebreide brunch met kinderanimatie, verzorgd door CreaKleur en speelgoed van Vavantas. Daarnaast krijgt elk kind een gratis filmticket van de Cameo. Ontdek hier het volledige menu. (onderaan)
Waar en wanneer?
01 jan 2020, 12:00 – 18:00
Brasserie 't Veilinghuis, Tongersesteenweg 150, 3800 Sint-Truiden, België
Over het evenement
Bij het binnenkomen krijgt u een sprankelend glaasje om het nieuwe jaar in te zetten, gecombineerd met een hapje.
ONTBIJT
knapperig spek / roerei / roerei met zalm / verloren brood / ontbijtworstjes / assortiment van broodsoorten / ontbijtgranen / diverse soorten beleg / kaasplank / choco / boter / confituur
KOUD BUFFET
zalm Belle Vue / duo van garnaaltjes / carpaccio van Schotse zalm met honing & citroen / rosbeef met pestokorst / eitje gevuld met hammousse / winterpaté met chutney / assortiment van sausjes / groentjes / broodjes
SOEP
witloofsoep met grijze garnaaltjes en bieslook
HOOFDGERECHT
lamsfilet met peterseliecrumble / parelhoen met spek en ui / toscaanse scampi’s / schelvishaasje met witte wijn en venkel / pasta met ricotta en paprika / winterse groentjes / zoete aardappelpuree / dennenappeltjes
DESSERTENBUFFET trio van ijs met z’n sausjes / flensjes / duo van chocomousse / crème brulée / tiramisu met baileys / fruitsla / panna…